又是一年花好月圆日，为更好地弘扬中华民族优秀传统文化，营造浓厚节日氛围，在2022年中秋佳节来临之际，市局工会于9月7日下午在食堂开展了迎中秋手工月饼DIY活动，为工会会员们送上中秋祝福。

活动开始前，工作人员把制作月饼需要用的面皮、馅料、模具等工具摆放整齐。在活动现场，富有经验的员工向大家耐心讲解关于月饼的制作工艺、手法和技巧。活动过程中，大家围拢在放满了各式各样月饼食材的桌子旁，“制作月饼时，一定不能用蛮力，手要灵活。”在有经验同事的指导下，大家开始动手制作起来，和面、搓球、分切、包馅……“自己DIY的面皮健康，自制的月饼皮，配上甜而不腻的馅，真是太赞了。”大家你一言，我一语，一边揉面皮一边相互探讨做法，分享着自己的创意“作品”。

好事发生、虎年吉祥、元气满满……一个个寓意美好、口味多样的月饼很快出炉啦！欢乐的气息在活动中弥漫，暖心的话语在美味中传递，香甜软糯的月饼记录着大家有趣的瞬间。

此次手工月饼制作活动，加强了工会职工的互动交流，激发了职工的工作热情。