福鼎：一杯好茶，从茶园里的“气象智慧”说起

“温度数据正常，风向数据正常，土壤温度数据正常……”4月25日，在宁德福鼎市佳阳鼎白茶园里，随着最后一个茶园站数据的接通，福鼎数字气象智慧茶园立体气象站已经全部建成并投入使用，一座座坐落在茶园山顶的气象站成了茶园一道亮丽的风景线。

图1：坐落在佳阳鼎白茶园里的数字气象智慧茶园立体气象站

从沿海的点头、太姥山镇到内陆的管阳、磻溪镇，从海拔111米的点头六妙茶园到海拔768米的磻溪一顶山茶园，福鼎市气象局在6个乡镇9个茶园新建的11个茶园气象监测站，与现有的地面气象区域站网构成由低海拔至高海拔、由外海向内陆的垂直梯度和海陆剖面福鼎白茶立体气象监测网。建成后的数字气象智慧茶园立体气象监测站填补了茶园气象监测数据的空白，实现茶园环境温度、环境湿度、雨量、土壤温度、土壤水分、风速风向、二氧化碳和光合有效辐射等多要素定时、连续、定位观测。为监测茶树生长微气候环境、开展茶叶气象服务、茶叶气候资源评估认证、茶叶与气象学科交叉领域研究等提供数据支撑。

图2：坐落在太姥山绿雪芽茶园里的数字气象智慧茶园立体气象站

不负春光  抢抓时机

“那就按既定的方案兵分两组，元旦期间将11个茶园站的具体建设地点确定下来，精确到经度、纬度、海拔高度……” 2021年的最后一天，福鼎市局的办公室里一片忙碌，局长林笑茹正给大家布置新年任务。每年3月都是福鼎白茶春茶采摘期，为了能在采摘期前完成茶园站点建设并投入使用，填补茶园气象监测数据的空白，福鼎市局早谋划、早部署，将原本需要5个月的建设任务压缩到3个月。同志们放弃周末、春节假期等休息时间，在做好疫情防控工作前提下，与连阴雨天气“赛跑”，如期在春茶采摘前完成白琳裕荣香茶园、磻溪十三坪等7个茶园站点建设。

图3：坐落在磻溪大沁十三坪茶园里的数字气象智慧茶园立体气象站

“市区莲花岗茶园，海拔317米，雪深3.5cm;磻溪十三坪茶园，海拔365米，雪深4.5cm……” 今年2月底，正值茶芽萌发期，一场罕见的大雪给整个福鼎的茶园披上银装，随着各个茶园的雪深数据被一个个传回来，刚刚建好的7个站点精准监测到这十年一遇的降雪过程，为开展茶叶气象灾害风险区划留下了宝贵的茶园小气候数据。

图4：气象工作人员正在测量积雪深度

迎难而上  奋楫笃行

3月后，随着苍南、福州、宁德等地疫情多点散发，厂家工程师无法如期到达福鼎，剩下的4个站仪器无法安装，数据无法连通，这成了摆在福鼎市局面前的一个难题。 

“不能再等了，气象数据错过不能补，我们远程学习仪器安装和数据调试， 4月一定要将剩余的4个站建设完毕。”项目负责人陈苑旻说。在抓好疫情防控和气象业务工作的同时，气象局业务人员见缝插针，有的白天上班晚上学习，有的白天下网格晚上练实操，仅仅为弄明白采集器上的线序，林挺顺同志彻夜研究，连了又拆拆了又连，直到能烂熟于心。

图5：气象工作人员正在安装仪器

4月14日，烈日当头，在佳阳泰美茶园里，气温已攀升到29℃，同志们挥汗如雨，初次挑战仪器安装，已整整忙活了4个小时，现在到了最关键的数据调试阶段。“这根黑线是安到主采集器上的，那根红色的是电源，要小心。”厂家工程师何心悌在远程指导，“滴滴滴……”随着仪器发出正常工作的声音，泰美茶园站成功安装，小伙子们情不自禁击掌祝贺，这是疫情封控以来，气象工作者又一次逆行。

量身定制 精细服务

“预计1月29日起气温明显下降， 31日早晨管阳最低气温将达-2℃,磻溪、佳阳海拔高度在500米以上的茶区最低气温将达0℃以下，有霜或结冰。”随着第一期《茶叶气象服务专报》在“福鼎预警发布”、“福鼎白茶”微信公众号、“福鼎茶技”微信群、“知天气”APP等各种平台渠道发布，福鼎市局正式启动2022年春茶采摘期气象服务工作。

《茶叶气象服务专报》是福鼎市局联合省市气象服务专家和福鼎市茶产业发展中心、福鼎市农业局针对福鼎白茶生长发育特点，联合制作发布，旨在指导茶农茶企适时采取相应的农事措施，提高产量、提升收益。

图6：茶叶气象服务专报

为进一步做好福鼎白茶气象服务，福鼎市局坚持科技助茶战略，研发“福鼎白茶气象服务平台”、开展福鼎白茶气候品质认证及应用研究，所有气象数据和研究成果与公众共享，打通茶叶气象服务“最后一公里”。

“往年清明节前的春茶品质是最好的，采摘期的天气变化对茶叶品质和白毫银针产量影响很大。”大沁白茶磻溪十三坪基地经理林建斌表示，“现在有了气象服务信息，我们也更放心了。眼下正是春茶采摘期，高温会让茶针很快发芽，就变成牡丹了，根据气象局的预报，我们提前做好应对措施，安排工人及时采摘，确保银针能采尽采。”像林经理这样的茶基地工作人员，手机里都装有 “知天气”App，可以方便直观地接收气象服务信息。

“相较传统茶园，智慧茶园更聪明也更高效，智慧茶园通过智慧气象站监测茶园里的土壤水分、雨量以及空气温度、湿度等要素，得出综合指数，运用这些指数，分析茶园的状况、对茶园进行科学管理。”今年3月，在白琳镇裕荣香茶园里，福建裕荣香茶业有限公司董事长蔡良绥在接受福建省电视台记者采访时说。“相当于给茶园配备了茶叶气象专家，我们会根据这些数据，采取一定的农业措施，比如说，茶叶会不会霜冻、品种的耐寒性等等，哪些地方可以种茶、哪些地方不能种茶，哪些地方可以种哪些品种的茶。”（福鼎市气象局）