三伏天该如何吃?

来源: 中国气象报社     发布时间: 2019-08-08 08:23    【字号:  

 三伏饮食多“开胃”,食材多样适当偏“苦”。

  夏季温度过高,人们很容易出现“食欲低下”的问题,口淡乏味,不爱吃饭。三伏时节,建议大家可以适当吃些“苦”,适当摄入苦味食材可以不错的开胃健脾,比如苦瓜、苦菜以及苦荞麦等食物,夏季食用较为靠谱。

  夏季炎热,容易缺水,食物补水更为靠谱。

  夏季炎热,大多数人总是属于“缺水”的状态,所以按时补充尤为重要;对于食材而言,可以适当偏向于“新鲜蔬果”,保证每日蔬菜和水果的摄入量,蔬菜每天不少于1斤,适当偏向绿色蔬菜;水果不少于三种,建议不少于6两;值得注意的是:如果你本身肠胃存在问题,可以适当减量或者把水果加热吃,都是不错的选择。

  主食粗细搭配,副食荤素搭配,确保您的饮食不“单一”。

  为了更好的应对三伏天气,饮食需要我们“精心调整”,主食中建议增加粗杂粮的摄入,保证膳食纤维和B族维生素的摄入,增加代谢,预防便秘的发生。另外,对于副食来说,鱼禽蛋肉不缺少,菌菇豆菜要跟上;只有多样搭配,营养才能均衡摄入。

  重中之重——保证每日“饮水量”。

  既然夏季高温炎热,那就必须要做到“勤补水”;每日饮水的最低范围是1500-1700毫升,建议高热天气大家可以喝到2000毫升左右,减少出汗、排水给身体带来的威胁。饮水需注意:没事就喝点儿,并不需要刻意制定饮水时间,晨起、睡前适当补水;拒绝甜饮料,白开水才是最靠谱的选择。

  虽然入伏了,但是最近几天全国多处地区还是雷雨天气,所以气温还不是很高。但是,防暑降温的措施还是要注意起来哦,马上天气就要正式进入炎热模式了。

 


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